Wir sind noch immer fleissig damit beschäftigt, Spätsommerschätze zu verarbeiten. Mein Papa hat uns von einem seiner Spaziergänge ganz viel Holunder mitgebracht. Und wir haben von unserem Apfelbaum im Garten einige Äpfel gepflückt. Daraus haben wir bereits gläserweise Marmelade und Gelee eingekocht. Ein paar Gläser habe ich zum Verschenken noch ein bisschen hübscher eingepackt. Die wunderschönen Labels habe ich auf 'the elli blog' entdeckt.
Unser kleines Apfelbäumchen trägt dieses Jahr wieder riesige Mengen an Äpfeln. Daraus ist nicht nur Gelee entstanden, sondern auch Apfelkuchen, Apfelmus und "Öpfelchüachli". Heute werden wir noch getrocknete Apfelringe machen. Danach wird der Baum aber noch immer einige Äpfel tragen. Habt ihr vielleicht noch weitere tolle Ideen zur Apfelverarbeitung?
Jam-Jar-Labels free printable: the elli blog
Klebeband, Kordel, schwarzes Papier: Granit
An der Saftpresse: Unser Mittlerer, mit voller Kraft im Einsatz ;-)