Quantcast
Channel: mamas kram

Hasenvasen

$
0
0
Seit einiger Zeit schmücken ein paar österliche Hasenvasen unserern Esszimmertisch.
Für die Hasen habe ich je einen weissen und einen bunten Filz aufeinander genäht und dabei oben bei den Ohren eine Öffnung für die Blumen gelassen. Noch ein Bommelschwänzchen annähen (die Pompons haben wir mit einer Gabel hergestellt), kleine Perlen als Augen aufnähen und ein farblich passendes Band um den Hals binden - fertig ist der Hase.
Im Bauch des Hasen versteckt sich eine kleine Flasche, die als Vase dient (sehr gut dafür geeignet sind die kleinen Aperitif-Getränkeflaschen).

 
Ich wünsche euch allen ein frohes Osterfest!
KRAM
Doris




Schnittmuster (leicht abgeändert und ohne Boden): manuell


P.S. Öfters wurde ich gefragt, ob 'mamas kram' denn auch auf Instagram zu finden sei. Bis jetzt war das nicht der Fall - nun habe ich es gewagt. Mal schauen, wie gut ich mich da zurecht finden werde...
Ihr findet mich HIER.

Sechzehn

$
0
0
Bald kommen ein paar Gäste zu Kaffee und Kuchen, um mit uns den sechzehnten Geburtstag unserer Tochter zu feiern.

 
 
 Da sie im Sommer ein paar Wochen alleine unterwegs sein wird, haben wir ein wenig zum Thema Reisen und Abenteuer dekoriert.
Aus alten Lankarten habe ich eine Wimpelkette gebastelt und Banderolen für die Glasvasen und Streichholzschächtelchen gemacht. Als kleines Geschenk für die Gäste, liegt auf jedem Teller eine der Streichholzschachteln - gefüllt mit Schokolinsen.
In kleine Glasschalen haben wir Vogelsand gefüllt und mit einer Kerze und Muscheln verziert.
 
 
Ich wünsche euch allen einen schönen Sonntag!
Kram, Doris

Luftig leichte Blusen

$
0
0

 Ich habe mal wieder was für mich genäht... Entstanden sind drei luftige Oberteile.
Im Internet habe ich nach einem einfachen Blusenschnitt gesucht und bin dabei auf diesen Schnitt HIER gestossen.
Das Schnittmuster gibt es in diversen Grössen, muss aber selbst gezeichnet werden.
Der Schnitt ist wirklich einfach und die Bluse schnell genäht.





 Die Bluse mit den Rosen war mein Erstlingswerk und eigentlich nur eine Testversion, um zu schauen, ob der Schnitt in Ordnung ist. Dafür habe ich einfach einen Stoff genommen, der noch irgenwo herum lag. Schlimm ist es nicht geworden, doch der Stoff fällt definitiv zu wenig leicht. Die Bluse wird aber wahrscheinlich trotzdem ab und zu zum Einsatz kommen - vielleicht, wenn ich im Garten werkle...
Für die weiteren Blusen habe ich den Schnitt etwas verlängert (ich habe leider keine langen Modelbeine, dafür einen (zu) langen Oberkörper ;-) und das Rückenteil zusätzlich noch etwas länger gemacht.
Jetzt warten hier noch ein paar weitere Stöffchen darauf, verarbeitet zu werden...

Habt ein schönes Wochenende!
KRAM
Doris


Schnittmuster Bluse: Marlene Mukai

Stifteetui

$
0
0

Passend zur Reissverschlusstasche meiner Agenda habe ich mir ein Stifteetui genäht.
Der untere Teil besteht aus einer Patchworkfläche. Dafür habe ich Stoffe aus alten Blusen und Röcken und Restestoffe verwendet.

 Hier seht ihr die einzelnen Teile während dem Entstehungsprozess...

 
...und hier habe ich noch meine verwendeten Masse aufgeschrieben.
Wer keine Ahnung hat, wie man so ein Etui näht, findet bei 'Machwerk' eine tolle Anleitung.

 Ich wünsche euch einen wunderschönen, sonnigen Mittwoch!
KRAM
Doris

Wiederverwendbare Putztücher

$
0
0
 

 
Als wir das Haus meiner Eltern räumten, nahm ich einen StaubwedelGriff und ein paar vereinzelte, dazu passende Staubtücher mit nach Hause. Nach einiger Zeit waren alle Staubtücher aufgebraucht und ich entschied mich, zu diesem Griff wiederverwendbare Tücher zu nähen. Hergestellt habe ich die Tücher aus altem Molton und Microfasertüchern. 
Eine wirklich tolle Anleitung findet ihr HIER.


 
 Wir haben einen (viel) zu hohen Verbrauch an Haushaltspapier. Deshalb habe ich auch für die Küche wiederverwendbare Tücher genäht.
Ich habe je ein Stück Baumwollstoff mit einem Stück alten Waffeltuchstoff (in der Grösse handelsüblicher Haushaltpapiere) verstürzt und schmalkantig abgesteppt, ...

 ... danach alle Tücher auf eine alte Kartonrolle aufgewickelt...

...und unten mit einem Gummiband fixiert.

Habt ein schönes Wochenende!
KRAM
Doris

Anleitung und Schnittmuster 'Wiederverwendbare Swif*er Staubtücher': Sew much ado

Im Aussenzimmer...

$
0
0
 
Im Moment verbringen wir wieder viel Zeit draussen auf unserer Terrasse.
Die alte Bespannung der Liegestühle sah schon sehr unansehnlich aus, deshalb habe ich neue Bezüge aus Leinenstoffen genäht. Zudem habe ich aus altem Leinen und den Restestoffen der Bezüge Wimpelketten genäht. Diesmal habe ich mich für eine schnelle Variante entschieden und die Wimpel nur ganz rasch mit der Overlockmaschine versäubert und auch gleich mit einer Overlocknaht verbunden. An jede Wimpelspitze kam ein kleines Glöckchen.
Eine kleine Wimpelkette hängt bereits in unserem "Aussenzimmer",
die längere wird noch beim Sitzplatz unter der Platane aufgehängt.
 


Ich wünsche euch ein schönes, sonniges Wochenende!
KRAM
Doris

14

$
0
0
 


 
Bei uns wird heute der 14. Geburtstag unseres mittleren Kindes gefeiert. Da es heute so heiss ist, gibt es eher erfrischende Sachen: Einen Fruchtsalat, eine Beerencrème und das "himmlische Getränk", gemixt von unseren Jüngsten.
Als Kuchen wurden die Schokoschnitten von HIER und der Schokoladenrosenkuchen von HIER gewünscht.
Auf jedem Teller steht ein gefaltetes Häuschen (eigentlich ein Adventskalender), gefüllt mit Süssigkeiten.

Geniesst den restlichen, sommerlichen Sonntag!
KRAM
Doris


Falt-Gebäude: Mr. Printable

Faltbare Einkaufstasche

$
0
0
 
 Normalerweise gehe ich geplant einkaufen und habe deshalb auch immer genügend Einkaufstaschen oder Körbe mit dabei. Aber ganz, ganz selten passiert es mir, dass ich einen Spontaneinkauf tätige und dann keinen Einkaufsbeutel dabei habe. Für diesen Fall wollte ich mir eine faltbare Tasche nähen, die in meiner Handtasche Platz hat. So habe ich im Netz nach einer Anleitung gestöbert und HIER ein tolles Freebook entdeckt.


 
 
  Aus einem älteren Stöffchen, das hier gerade noch so herum lag, nähte ich dann eine erste Version. Das Muster habe ich für mich ganz leicht abgeändert (andere Masse, kürzere Träger, nicht gefüttert).


 Habt einen schönen Pfingstmontagabend!
KRAM
Doris


Anleitung und Schnitt Einkaufsbeutel 'Calliope': Tina Blogsberg

Verpackungsliebe

$
0
0
 
 
Zur Zeit gibt es viele Anlässe, um kleine Präsente zu verschenken.
Zahlreiche Mitbringsel und Abschiedsgeschenke werden gerade verpackt - und ich liebe es...
Diese Geschenke bringt unsere Tochter ihrer Gastfamilie mit. Zum Glück wissen wir, dass sie Schokolade gerne mögen und so fiel es uns leicht, ein passendes Mitbringsel zu finden. Die Geschenke haben wir typisch Schweizerisch, mit Kopien von alten Postkarten, verziert.

Diese kleinen, fröhlichen Sommer-Päckli waren für die Freundinnen der Tochter bestimmt...

...und diese beiden Geschenke habe ich zwei liebe Frauen mitgebracht.


Habt ein schönes, sommerliches Wochenende!
KRAM
Doris


'Happy Summer' Gift Tags (free printable): Katarina's Paperie

Triangel Täschchen

$
0
0

Vor einiger Zeit bin ich in den Weiten des Internets auf dieses Dreick-Täschchen gestossen.
Es eignet sich bestens zum Aufbewahren von Kopfhörern, Kleingeld, Tampons, ...



Zudem ist es wie geschaffen für das neue Spielzeug, welches hier grad so in ist ;-)


Habt eine schöne Sommerwoche!
KRAM
Doris



Anleitung und Schnittmuster:

Für Schwindelfreie

$
0
0
 Heute machten wir eine meiner Lieblingsbergwanderungen: Die Fürstensteig - Drei Schwestern Wanderung.
Unsere Kinder sind zur Zeit nicht gerade in einem Alter, in dem ihnen das Wandern noch besonders gut gefällt. Aber mit einer attraktiven Bergtour, mit mehreren Gipfelbesteigungen, aussichtsreichen Gratwegen und einigen Kletterpassagen sind auch sie noch zu locken.
Wir nehmen euch gerne mit auf unsere heutige Tour. Aber Achtung, ein bisschen schwindelfrei müsst ihr schon sein ;-)

 Unsere Wanderung begann in Gaflei, von dort ging es über den Fürstensteig zum Gafleisattel.

Von dort hatten wir eine tolle Aussicht auf unseren weiteren Wegverlauf.


 Vorbei am Gafleichöpfli...


...und imposanten Felsgebilden...

erreichten wir unseren ersten Gipfel, den Kuegrat (mit Blick auf die Kreuzberge).

 Blick zurück: Im Hintergrund die Bündner-, St. Galler- und Liechtensteiner Berge und das Rheintal.

Blick nach vorne: Garsellikopf und Garsellitürm.

 Nach ein paar Kletterpassagen durch den Fels (seht ihr die Jungs?) wurden wir mit einem freundlichen "HOI" auf dem Garsellikopf begrüsst.
 
Beim Abstieg vom Garsellikopf (mit Blick auf die Österreicher Berge)...

 
...hatten wir bereits eine wunderbare Aussicht auf die Drei Schwestern im Vordergrund und den Bodensee, das Vorarlberg und das Rheintal im Hintergrund.

 Nach einem steilen Aufstieg durch den Fels,

erreichten wir den Hauptgipfel der Drei Schwestern.


Nach einer kurzen Mittagspause nahmen wir den abwechslungsreichen Abstieg nach Planken in Angriff.

 
 Ein letzter Blick zurück und dann geht es über den Wanderweg hinunter...


 ...zur Gafadurahütte. Dort gab es ein wohlverdientes, kühles Getränk.


So jetzt legen wir erst mal unsere Füsse hoch und erholen uns ein bisschen.

Habt eine schöne Woche!
KRAM
Doris

Infos zur Wanderung gibt es z.B. HIER

Männerhemd wird Gartenbluse

$
0
0
 
 
  
 Aus einem wunderschönenen, alten Leinenhemd meines Mannes, das aber leider nie so richtig gepasst hat, habe ich mir eine Gartenbluse genäht:
Das ganze Hemd habe ich etwas schmaler gemacht und teilliert, eine gerüschte Brustnaht gearbeitet, die Ärmel gekürzt und eine weiblichere Ärmelrundung genäht. 
Jetzt leistest mir die Bluse bei der Gartenarbeit Gesellschaft ;-)

 vorher - nachher


Habt ein schönes Wochenende!
KRAM
Doris

Gemütliche Herbstzeit

$
0
0
 
 Der Herbst ist bei uns angekommen und mit ihm die Zeit, in der wir es uns zu Hause gerne gemütlich machen.
Wir zünden Kerzen an, backen Kekse und dekorieren herbstlich
mit Erika, Kastanien, Zapfen, Kürbissen und einem selbst genähten Eichhörnchen.
Die Eicheln habe ich nach DIESER Anleitung gestrickt und gehäkelt (...und es werden noch mehr entstehen..)




Rezept: Dinkel-Mandel-Gewürzkekse
250 g weiche Butter
400 g Zucker (ich verwende normalerweise etwas weniger) 
2 Eier
200 g Mandelblättchen
je 2 - 4 TL Zimt, Kardamom- und Ingwerpulver
wenig Muskat und Nelkenpulver
600 g Dinkelvollmehl

1. Butter, Zucker und Eier zusammen rühren, bis die Masse hell ist.
2. Alle anderen Zutaten mischen und beigeben, dann zu einem Teig zusammenfügen.
3. 4 rechteckige, etwa 5 cm dicke Stangen formen, in Folie oder Papier wickeln, und etwa 30 Minuten kühl stellen.
4. In 5 mm dicke Kekse schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
5. Etwa 15 Minuten in der Mitte des auf 160°C vorgeheizten Ofen backen.



Ich wünsche euch allen einen gemütlichen Sonntagabend!
KRAM
Doris



P.S. Zur Zeit bin ich nicht so fleissig mit Bloggen. Wer ein bisschen regelmässiger von mir lesen will, findet mich auch auf Instagram.

'adventure awaits' - Multifunktionstuch

$
0
0
Für unsere Kinder habe ich Schaltücher aus feinster Bio-Baumwolle genäht. So können sie die Abenteuer unseres nächsten Urlaubs ohne kalte Ohren und mit warmem Hals geniessen ;-)

Schon seit einiger Zeit besitze ich selbst so ein Multifunktionstuch und benutze es sehr oft und gerne auf meinen Wanderungen.
Die Grösse habe ich von meinem Tuch abgenommen: 50 cm x 45 cm. Und dann einfach einmal doppelt gelegt und mit der Overlock abgenäht (fertige Grösse etwa 24 cm x 45 cm).

Zum Bedrucken habe ich einen Berg-Stempel geschnitzt. Zudem steht auf den Schaltüchern:
explore more
stay wild & free
adventure awaits
Für jedes Kind einen anderen Text  - so können sie die Tücher auseinander halten.


Habt einen kuscheligen Sonntagabend!
KRAM
Doris

Toffifee Adventskalender

$
0
0
In diesem Jahr werden wir bereits zum dritten mal unseren Adventskalender aus alten Hemden füllen. 
Vier zusätzliche, kleine Adventskalender sind aber trotzdem noch entstanden.

So wurden sie gemacht:
1. Ein Raster von 4 mal 6 Feldern in der Grösse von 3.5 cm x 3.5 cm ausdrucken und mit unterschiedlichen Schneeflocken- und Sternstempeln bedrucken.
 2. Sterne und Schneeflocken ausstanzen, auf dem Raster verteilen und aufkleben.
3. Einige der Felder mit Masking Tape verzieren.
4. Kleine Kreise aus buntem Zeichenpapier ausstanzen und aufkleben.

5. Zahlen aufstempeln.

So sehen die fertigen Adventskalenderblätter aus.


Jetzt nur noch die Plastikfolie von der Toffifeeverpackung wegnehmen und das Adventskalenderblatt um die Verpackung schlagen.


Ich wünsche euch eine zauberhafte Adventszeit!
KRAM
Doris

Gehäkelter Minikranz

$
0
0


Von unserem Herbsturlaub in Norwegen habe ich mir einen Adventsbogen mitgebracht. Die Plastikkränzchen, die dabei waren, haben mir aber gar nicht gefallen. Deshalb habe ich mir ein paar neue Minikränze gehäkelt.



Um einen Plastikring von PET-Flaschen habe ich feste Maschen gehäkelt (Maschenzahl durch 3 teilbar) und mit einer Kettmasche die Runde abgeschlossen. Dann immer in jede 3. Masche 1 feste Masche, 1 Halbstäbchen, 3 Luftmaschen, 1 Halbstäbchen, 1 feste Maschen häkeln. Wiederholen bis die Runde abgeschlossen ist, mit einer Kettmasche beenden.
Damit es noch ein bisschen glitzert, habe ich Perlen und Pailetten aufgenäht.


Habt alle ein wunderbares 3. Adventswochenende!
KRAM
Doris

Duftbäumchen statt Weihnachtskarte

$
0
0
Statt Weihnachtskarten bekommen unsere Nachbarn diese Zimt-Duftbäumchen.
Dafür habe ich den Gratis-Download von 'I heart naptime' benutzt, auf Papier ausgedruckt, im Dreieck rundherum genäht, dabei unten eine Öffnung von etwa 2 cm stehen lassen, eine Zimtstange hineingesteckt (die ich zusätzlich mit einem Stück doppelseitigem Klebeband befestigt habe) und zum Schluss noch eine Öse und eine Kordel angebracht.



free Chrismas Printable: I heart naptime

Liebe Karin, ich hoffe, ich konnte dir so etwas weiterhelfen...

Apfel-Zimt-Likör

$
0
0
 
 Die Kinder haben ihren Paten selbstgemachten Apfel-Zimt-Likör geschenkt.

 
Den Likör haben wir in alte, sterilisierte Bügelflaschen gefüllt. Um den Aufdruck auf den Limonadenflaschen zu überdecken haben wir eine Hülle aus Leinenstoff genäht und ein Sternetikett aus Tafelstoff darauf genäht.


Rezept: Apfel-Zimt-Likör

1 l naturtrüber Apfelsaft
200 g Rohzucker
5 Zimtstangen
1 - 2 Limetten, in Schnitze geschnitten
2 Vanilleschotten
2 Nelken
2 Anissterne

400 ml weisser Rum

Den Apfeelsaft, den Zucker und alle Gewürze zusammen aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen, dann mit dem Rum verrühren und einige Zeit ziehen lassen. Die Gewürze absieben, in sterilisierte Flaschen füllen und verschliessen.

Den Likör kann man pur geniessen, zu Tee oder Punsch geben, oder mit Sekt aufgiessen.



Herzliche Wintergrüsse!
KRAM
Doris

Schneeflocken Handwärmer

$
0
0


Ziemlich genau vor einem Jahr, machte ich schon einmal Hüllen für Handwärmer. Damals wurden sie an Kinder verschenkt und waren genäht. Dieses Jahr habe ich wieder welche gemacht. Diesmal sehen sie aber deutlich "erwachsener" aus und sind nadelgefilzt.


So habe ich es gemacht:


- Material bereit legen:
Filz (3 mm) oder Walkloden
Filzwolle (Märchenwolle)
Filznadel
Muster - Vorlage
Stecknadeln
Schaumstoffunterlage
Garn und spitze Sticknadel
- Vorderteil 1 cm grösser als den Handwärmer zuschneiden, die zwei Hinterteile so zuschneiden, dass sie sich etwa 2 cm überlappen.
- Muster ausschneiden und auf das Vorderteil aufstecken.
- Muster mit der Nadel filzen.



- die geraden Kanten der Hinterteile mit Festonstichen versäubern.
- Die beiden Hinterteile auf das Vorderteil aufstecken und rundherum mit Festonstichen zusammen nähen.



Jetzt hoffe ich noch auf ein paar kalte Wintertage, damit die Handwärmer schön häufig zum Einsatz kommen...

Ich wünsche euch ein schönes Winterwochenende!
KRAM
Doris

Bienenwachstücher

$
0
0

In den Weihnachtsferien begann ich damit, Bienenwachstücher (zum Verschenken und selber behalten ;-) herzustellen. Heute sind sie nun fertig geworden und ich möchte euch hier ein bisschen von meinen Erfahrungen erzählen...
(Witzigerweise hat liebdings beinahe zeitgleich auch ein DIY dazu gemacht. Schaut doch auch bei ihr mal vorbei)

Als erstes habe ich Baumwollstoffe mit der Zackenschere zugeschnitten. Ich habe Sets à 5 Tücher gemacht:
1 Tuch 15 cm x 15 cm
1 Tuch 20 cm x 20 cm
1 Tuch 25 cm x 25 cm
2 Tücher 30 cm x 30 cm

 Fürs Wachs auftragen habe ich zwei unterschiedliche Techniken ausprobiert. 
Als erstes im Backofen:
Das Blech mit einem Backtrennpapier auslegen, das erste Tuch auflegen und mit Bienenwachsperlen bestreuen, danach wieder ein Tuch auflegen und ein paar Bienenwachsperlen darüber verteilen, ... Nachdem 5 Tücher (1 Set) so aufgeschichtet sind, kommen sie für etwa 10 Minuten in den auf 100°C vorgeheizten Ofen.

 Als zweites mit dem Bügeleisen:
Als erstes Backtrennpapier auf das Bügelbrett legen, dann das erste Tuch auflegen und mit Bienenwachsperlen bestreuen, danach wieder ein Tuch auflegen und ein paar Bienenwachsperlen darüber verteilen, ... 
Nachdem 5 Tücher (1 Set) so aufgeschichtet sind, ein zweites Backtrennpapier auflegen und bügeln, bis alle Wachsperlen geschmolzen sind. Dabei das geschmolzene Wachs regelmässig verteilen (und darauf achten, dass kein Wachs zwischen den Papieren heraus kommt).

Schlussendlich habe ich auch die Tücher aus dem Ofen noch ein wenig gebügelt, damit sich das Wachs ein bisschen besser verteilt.

 Danach die Tücher zum Trocknen auslegen. Ich habe eine Wachstuchdecke verwendet, es geht aber auch auf Backtrennpapier. Die Tücher sind recht schnell trocken und hart.

  Zum Verschenken habe ich die Tücher gefaltet und um jedes Set eine Banderole mit Anleitung gelegt.
Hier meine Banderolen und die Anleitung:
- Bienenwachstuch nur mit mildem Waschmittel und kaltem oder lauwarmem Wasser waschen.
- Nicht zum Verpacken von rohem Fleisch geeignet.
- Nicht extremer Hitze aussetzen.
- Mind. ein Jahr einsetzbar, danach kann es kompostiert oder als Anzündhilfe verwendet werden.
- Störende Faltstellen können unter einem Backpapier gebügelt werden.

 Durch die Wärme der Hände werden die Wachstücher weich und lassen sich über Schüsseln und Lebensmitteln formen. Lebensmittel können auf diese Weise frisch gehalten werden und man kann auf Plastik- oder Alufolie verzichten. Ist doch immer schön wenn man etwas für die Umwelt tun kann...

puss & kram
Doris

Ab ins Bad

$
0
0

 Fürs Badezimmer sind ein paar selbstgemachte Sachen entstanden. 

Aus Jutegarn habe ich ein Seifensäckchen und einen Duschhandschuh hergestellt. Mit dicken Nadeln sind aus dem Jutegarn schnell ein paar Rippen gestrickt... 
Das Strickstück für das Seifensäckchen habe ich von Hand zusammen genäht und oben eine eine Kordel eingezogen, welche mit einer Holzperle angezogen und fixiert wird. Im Seifensäckchen können Seifen bis zum letzten Rest aufgebraucht werden.
Für die Rückseite des Duschhandschuhs habe ich ein passendes Stück Frottéestoff (altes Badetuch) zugeschnitten, an einer schmalen Seite einen Saum gearbeitet und dann mit der Maschine auf das Strickstück genäht.
Dank der etwas rauhen Jute kann man während dem Hände waschen oder dem Duschen eine wohltuende Massage und ein sanftes Peeling geniessen.

 

Ebenfalls aus einem alten Badetuch habe ich einen Badeturban genäht. Das Kopfhandtuch lässt sich ganz einfach um das frisch gewaschene, noch feuchte Haar wickeln und mit einem Gummiband und einem Knopf befestigen.
Den unteren Rand habe ich mit einem Schrägstreifen eingefasst. Man könnte aber auch einen Saum nähen.

 Jetzt lasse ich den Sonntag mit ein bisschen Wellness im eigenen Bad ausklingen...

Einen schönen, entspannten Sonntagabend!
KRAM
Doris

Osterbasteleien

$
0
0
 


 Bei mir liegen gerade ein paar Osterbasteleien auf dem Tisch...
Die Osterküken wollte ich schon so lange mal nachmachen. Die Anleitung dafür gibt es bei
'myrtle & eunice'.


 Die gestrickten Osterhasen-Eierwärmer entstehen nach einer Anleitung von 'Garnstudio'.
Die Schnurrhaare für die Hasen habe ich aus Sternlifaden (Sternzwirn) gemacht.


 Ich wünsche euch zauberhafte Märztage!
KRAM
Doris

Rüablitorte - Morotskaka

$
0
0
Rüablitorte (Karottentorte) geht eigentlich immer, aber zur Osterzeit passt sie einfach noch besser. 
Diesmal habe ich für unseren Frauentreff die Schwedische Variante gebacken und nicht nur für meine Freundinnen, sondern auch für Euch das Rezept übersetzt...

Rezept: Morotskaka

Kuchen
4 Eier
4 dl Zucker
1 TL Vanillezucker
4 dl Mehl
1 dl gemahlene Mandeln
3 TL Backpulver
2 EL Zimt
1 EL Kardamom
1 TL Ingwer
1 Prise Salz
2 dl Sonnenblumenöl
5 dl geriebene Karotten

Frosting
60 g weiche Butter
4 dl Puderzucker
1 TL Vanillezucker
100 g Philadelphia Frischkäse
wenig Zitronensaft und/oder abgeriebene Schale

Zum Garnieren: gehackte Pistazien und Marzipanrüebli


1. Ofen auf 150 °C vorheizen, Springform vorbereiten.
2. Eier und Zucker schaumig rühren.
3. Alle trockenen Zutaten mischen und unterrühren.
4. Sonnenblumenöl und Karotten beifügen und unterrühren.
6. Teig in die Backform füllen.
7. Torte in der Mitte des Ofens etwa 60 Minuten backen (Nadelprobe machen).
8. Kuchen auskühlen lassen.

9. Alle Zutaten fürs Frosting cremig rühren.
10. Frosting über der Torte verteilen und mit Pistazien und Marzipanrüebli garnieren.

Schwedische Rezepte werden oft in dl angegeben. Ich schütte die Zutaten jeweils in einen Massbecher, bis die richtige Menge erreicht ist.
 ( P. S. 1 dl sind 100 ml ;-)


 Ha en fin helg!
KRAM
Doris

Schoko Salami

$
0
0
Zum Geburtstag bekam mein Mann selbstgemachte Schoko Salami geschenkt. Ich verwendete dafür ein Rezept seiner Oma, welches ich etwas abgewandelt habe.



 Hier das Rezept: 
Schoko Salami 
(ergibt 2 - 3 Stück)
200 g dunkle Schokolade
1 Ei
40 g Zucker
200 g Mandeln (geschält, gemahlen)
50 g Mandelstifte
50 g Pistazien
Aroma nach Belieben (Vanille, Amaretto, Rum, Orange...) 

Puderzucker / Küchenschnur

1. Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.
2. Ei und Zucker schaumig rühren.
3. Mandelstifte, Pistazien, Aroma und geschmolzene Schokolade beifügen, alles gut vermischen.
4. Die Masse auf einem mit Puderzucker bestreuten Brett zu einer Wurst formen. Für einige Stunden kühl stellen.
5. Mit einer Küchenschnur einbinden und hübsch verpacken.

 

Ich wünsche euch eine schöne sonnige Woche!
KRAM
Doris

Geburtstagstafel

$
0
0
 


 

 Bei uns kommen gleich ein paar Gäste, um mit uns den Geburtstag meines Mannes und unserer Tochter zu feiern.
Der Tisch ist mit viel Grün gedeckt...
Die Cupcakes habe ich nach diesem Rezept gebacken. Diesmal einfach mit grünem Frosting.

Einen schönen Sonntag euch allen!
KRAM
Doris




Latest Images